Degustazione di prodotti tipici
La tradizione del Lago di Como offre una cucina variegata e per tutti i gusti, della quale ne andiamo molto fieri. In occasione del vostro soggiorno, è possibile prenotare una serata a tema per assaporare sapori e profumi genuini, tramandati da una generazione all’altra.
È possibile scegliere tra queste proposte:
L’Olio del Medeghino:
il nostro Olio Extravergine di Oliva con certificazione D.O.P., la coltivazione più a nord d’Europa, sarà da condimento ad alcuni piatti, esaltandone con delicatezza il sapore.
Il sapore della tradizione:
degustazione di formaggi e salumi tipici delle nostre valli, prodotti con passione e dedizione nelle incontaminate valli dell’Alto Lago di Como dai nostri amici allevatori
Nonna, oggi cucini tu:
la polenta taragna, piatto tipico della cucina povera di un tempo, arricchito con burro e formaggio, accompagnato da uno stufato di selvaggina.
Per ogni degustazione a tema, in abbinamento un vino tipico, lariano o valtellinese, che ben si sposa con i prodotti proposti!
